AVAKADONUN FAYDALARI
Kabıza karşı etkili, bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleri bulunmaktadır. İçerdiği doymamış yağ asitleri kanda kolesterolün yükselmesini önler dolayısıyla Kalp ve damar hastalıkları için en iyi doğal ilaçtır. Avokado, vücutta toksit maddeleri etkisiz hale getirerek, yaşlılığa yol açan zararlı maddeleri yok eder. Dolayısıyla yaşlanma sürecini yavaşlatarak hastalıkları önlemede önemli rol oynar.
İçeriğinde bulunan protein, mineral ve vitaminler küçük çocukların ve hamile bayanların dengeli ve sağlıklı beslenmelerinde çok gerekli olan maddelerdir. Avokado, vücudun karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasında düzenleyici olarak görev yapar.
Nasıl ve Nerede Kullanacağız?
1. Meyve uzunlamasına ortadan kesilir. Ortadaki iri çekirdek çıkarılır. Meyve ince ince cips gibi doğranır veya ezilir. Tuz, kırmızı veya karabiber ekilir. Limon sıkılır karıştırılır. Arzuya göre biraz taze yada kuru soğan kıyılarak ilave edilir, Maydanoz ve domates ilave edilebilir. Salata gibi yenir, yağ istemez.
2.Soyulmuş ve ezilmiş avokado sarımsaklı yoğurt ile karıştırılır. Limon ilave edilmez, böyle de yenilebilir.
3. Omlet yapılır. Peynir yerine avokado konur.
4. Mantar sote gibi sote yapılabilir.
5. Ezilmiş avokado bal ve ezilmiş cevizle karıştırılır. Bu takdirde tuz, limon, biber ilave edilmez.
Bazı öneriler
1. Avokadoları soyduktan sonra kararmamaları için limonlu suda bekletin.
2. Saltalar için, avokadoları dilimlemek yerine bir kaşıkla oval parçalar çıkardıktan sonra üzerlerine limon sıkarak servis yapabilirsiniz.
3. Çabuk sos hazırlamak için, soyulmuş avokadoyu püre haline getirin. İçine 1 çorba kaşığı rendelenmiş soğan, 1 limonun suyu, tuz ve karabiber ekledikten sonra karıştırın. Havuç, salatalık ve kerevizle servis yapılır.
4. Avokado tavuğa çok yakışır. Taze bir pidenin veya sandviçin içine haşlanmış tavuk, ince dilimlenmiş avokado, marul yaprakları, domates dilimleri , taze soğan koyulur, arasına mayonez gezdirilir afiyetle yenir.
kaynak:verita.com


December 5th, 2007 at 3:03 pm
iyi geceler dilemeye geldim
December 17th, 2008 at 9:45 am
bence buradaki bilgiler çok güzel anlamlıbir bilgiler koymuşlar bence busite çok güzelllllllll
imza:
cansu
December 20th, 2008 at 7:28 am
için deki çeyirdek çırpıcıya a
April 13th, 2009 at 12:57 am
bütün tırnaklarımda çatlama ve çökme,kalkma,şekil bozuklukları var.cilt doktorları iyileştiremedi.serbest muhasebeciyim,evliyim 2 çocuğum var ve 45 yaşındayım.işimle ve evimle ilgili hiç bir sorunum yok.sinirli değilim.fiknıs salonunda iyide spor yapıyorum.Tırnaklarımla ilgili sorunumu çözmemde önerileriniz olursa sevinirim.cebim 0.532.257.0339
November 30th, 2009 at 7:44 am
guzel bilgiler yok iğrenc bilgiler
February 6th, 2010 at 1:38 am
avakadoyu yumuşatana kadar dışarıda bekletince 1 hafta kadar lion yağ pul biberle karıştırınca küçük kesip daha süper oluyor tavsie ederim
February 6th, 2010 at 2:39 am
iiiii güz